Brodo di ossa Alpine Pure

Cotto a mano.
Alpino. Puro.

Autunno 2026 — primo lotto in edizione limitata

25 anni in cucina. Ogni ora di lavoro conta. Alpine Pure è la mia essenza: cotta lentamente, imbottigliata a mano, secondo le antiche tradizioni. Unisciti a noi in questo nuovo inizio.

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A presto — Andreas

Perché Alpine Pure
🦴 5 tipi di carne, chiara e scura — manzo, vitello, pollo, agnello, selvaggina. Tempo di cottura: 24 ore e oltre.
Alpino e regionale — Ossa provenienti da allevamenti altoatesini controllati.
👨‍🍳 25 anni in cucina — Andreas Wunderer, chef.
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