Alpine Pure Bone Broth — Dunkler Hühnerfond Gastro 2.5L

Alpine Pure — Brodo di pollo scuro 2,5 L formato gastronomico

19,90 €

Alpine Pure Bone Broth — preparato artigianalmente nelle Alpi altoatesine. Senza sale. Senza additivi. Solo acqua di sorgente Truu.

Brodo di pollo scuro (versione gastronomica)

Concentrato al 50% · Tempo di cottura: 14–18 ore

Proteine~3,2 g / 100 ml
IngredientiCarcasse di pollo (arrostite), acqua di sorgente Truu, verdure arrosto, aceto di mele, erbe aromatiche · Senza sale · Senza additivi
Durata12–18 mesi a temperatura ambiente · Autoclave a 121 °C
UsoPer cucine professionali · Sacchetto con fondo piatto da 2,5 L · Diluire con acqua in rapporto 1:1
🏔️ Lancio nell'autunno 2026
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Titolare dell'azienda alimentare: Taste the Heights · Andreas Wunderer · P.IVA 03315530216

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